Une maman fromage blanc !

Oui… tout va bien…

Et pour vous le prouver voici comment faire du fromage blanc… MAISON!
Allez avec vos minous à la ferme, demandez à NICOLE (c’est le prénom de ma fermière préférée) de vous vendre 2 litres de lait encore tout chaud .
Ajoutez 3 gouttes de « présure » (vendue en pharmacie) et laissez sur le rebord de la fenêtre pour toute la nuit et le jour suivant. enfin démoulez et faites égoutter pendant 1 heure.

Ajoutez selon votre plaisir du sucre, du miel du sirop d’érable ou de la confiture et dégustez le bonheur de vivre au rythme de la vraie vie !!!  

je vous embrasse…
Une maman débordée de bonheur !

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