Saumon Gravlax
Ingrédients : 1 grand filet de saumon avec la peau (1 grand filet pour 8 personnes) 1 bouquets d’aneth 200 g de gros sel 150 g de sucre en poudre 1 petit verre de vodka 4 belles cuillères à soupe de baies roses 2 C soupe d’huile de tournesol Grains de grenade pour servir et donner …